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  • 燥氣當令飲食宜“酸、甘、潤” 體虛老人不宜秋凍

    時間:2019-10-15 19:23:55  來源:  作者:

    商報訊(見習記者楊璐通訊員張穎穎)這周二是中國二十四節氣中的第17個節氣,寒露,也是秋季的第五個節氣?!对铝钇呤蚣狻罚骸熬旁鹿?,露氣寒冷,將凝結也?!?/p>

    杭州市第一人民醫院中醫科副主任中醫師傅大治說,“寒露”節氣是天氣轉涼的象征,標志著天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射。從寒露到下一個節氣,養生應從以下四方面著手。

    養陰潤肺,防止秋燥

    自古秋為金秋,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應,“金秋之時,燥氣當令”。此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調養不當,人體會出現咽干鼻燥、皮膚干燥、甚至毛發脫落、大便秘結等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時節的飲食調養應以滋陰潤燥(肺)為宜。

    建議:古人云“秋之燥,宜食麻以潤燥?!焙讹嬍晨梢浴八?、甘、潤”為主。中醫食療學認為,五味中的酸、甘可化陰生津,如黑芝麻(000716,股吧)、核桃、花生、雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、銀耳、百合、蓮子等食物,可養陰、生津、潤燥、緩解人體干燥癥狀。少食辛辣刺激、香燥、熏烤等食物,避免損傷人體陰精。此外還應重視涂擦護膚霜以保護皮膚、防止干裂。

    飲食清淡,防止肥甘

    寒露時節天氣寒涼,人們也更喜歡吃味厚油滑的食物。但是,過食肥甘厚味就會造成胃腸系統的負擔,而且,營養也不易被人體吸收。反之,更能慢慢滋養五臟六腑。

    建議:應多食一些清淡質軟、易于消化的食物,如湯類、粥類和羹類流質,能暖身護胃,幫助身體緩解秋燥。喝粥的時間,以早晨為宜,因為古人認為,“晨起食粥,推陳致新,利隔養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小”。

    寒露保暖,腳不宜露

    民間有“白露身不露,寒露腳不露”的養生保健諺語。由于人的兩腳離心臟遠,血液供應較少,所以特別容易受到冷刺激的影響。而一旦腳部受涼,就很容易使人體抵抗力下降。寒露時節天氣寒涼,容易引起咳嗽,甚至誘發支氣管哮喘及哮喘性支氣管炎。因此,寒露時節讓腳部保暖是養生的重要原則,不要赤腳露腿,以防“寒從足生”。

    建議:在生活起居方面,《素問四氣調神大論》明確指出:“秋三月,早臥早起,與雞俱興?!睉缗P以順應陰精的收藏,早起以順應陽氣的舒達。精神調養也不容忽視,保持良好的心態、及時宣泄積郁之情、培養樂觀豁達之心是養生保健不可缺少的內容之一。

    寒露“秋凍”,因人而異

    “春捂秋凍,不生雜病”,其“秋凍”是指在秋季應慢慢添衣,以增強身體的御寒能力,為適應寒冷的冬季做好準備。

    建議:“秋凍”因人而異,體質不好的老人、孩子等,如果在寒露時節(尤其早晨和晚上),過度追求穿著單薄,恪守秋凍的“戒律”,反而易引起呼吸道、關節、心腦血管、消化道等疾病的“青睞”。因此,在寒露時節,不宜盲目秋凍,體質不好或者有慢性疾病的人群更要注意保暖防凍。

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